பழம் மற்றும் காய்கறிகளுக்கான தலையணை தட்டு பயன்பாடுகள்
தலையணை தகடுகள் வெப்பப் பரிமாற்றிகள் பற்றிய எங்கள் தொடரின் ஒரு பகுதி இங்கே, மிகவும் விரும்பப்படும் உணவு குளிரூட்டும் தீர்வாக உருவாகி வருகிறது. பாரம்பரிய வெப்பப் பரிமாற்றிகளுடன் ஒப்பிடும்போது, அவை ஒப்பீட்டளவில் புதியவை, ஆனால் அவற்றின் தனித்துவமான "தலையணை வடிவ" வடிவமைப்பு வெப்பம் மற்றும் குளிரூட்டும் முறைகளில் அதிக நெகிழ்வுத்தன்மையையும் செயல்திறனையும் வழங்குகிறது. இதன் விளைவாக, தலையணை தட்டு வெப்பப் பரிமாற்றி உணவுத் தொழிலில் அதிகளவில் செயல்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. இந்த முழு வெல்டட் வெப்பப் பரிமாற்றிகள் பல வணிகங்களுக்கான விளையாட்டை மாற்றும் மிகவும் பல்துறை தொழில்நுட்பத்தைக் குறிக்கின்றன.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை திறம்பட குளிர்விப்பதற்கு பயன்பாட்டில் ஃபிலிம் சில்லர்
ஹைட்ரோ கூலர்களாக எங்கள் வீழ்ச்சியடைந்த திரைப்பட குளிரூட்டிகள் பழம் மற்றும் காய்கறிகளை குளிர்விப்பதில் வெல்ல முடியாத மாற்றாகும், இது குறைந்த ஆற்றல் நுகர்வு கொண்ட உற்பத்தியை மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் வேகமாக குளிரூட்டுகிறது. கன்வேயர் பெல்ட்களுக்கு மேல் தொடர்ச்சியான ஓட்டம் காரணமாக பெரிய அறுவடை உற்பத்தியை எளிதாக செயலாக்குகிறது.


குளிர்ந்த நீர் வழியாக ஒரு காய்கறியை இயக்குவது ஏன் அதன் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கிறது? ஹைட்ரோகூலிங் எப்போது பயன்படுத்த வேண்டும்?
மரம், புஷ் அல்லது மண்ணிலிருந்து அறுவடை செய்யும் நேரத்தில், உற்பத்தியின் வயதானது தொடங்குகிறது, குறிப்பாக அதிக கோடைகால சுற்றுப்புற வெப்பநிலையில். உகந்த குளிரூட்டும் முறைக்கான தேவைகள் அறுவடைக்குப் பிறகு விரைவாக வெப்பத்திலிருந்து உற்பத்தியை குளிர்விப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டிருக்க வேண்டும். பயிர் குளிர்ந்த நீர் அல்லது உப்புநீருடன் நேரடியாக குளிரூட்டப்பட்டால், இந்த வகை குளிரூட்டல் ஹைட்ரோ-கூலிங் என்று அழைக்கப்படுகிறது. அனைத்து பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கும், வாடிக்கையாளர் பக்கத்தில் மிக உயர்ந்த தயாரிப்பு தரத்தை அடைவதற்கும் புதிய தயாரிப்புகளுக்கு உத்தரவாதம் அளிப்பதற்கும் அறுவடை செய்தபின் உடனடி குளிரூட்டல் நேரடியாக நடைபெற வேண்டும்.
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை குளிர்வித்தல்? பனி நீருடன் ஹைட்ரோ குளிரூட்டல் - வேகமான மற்றும் பயனுள்ள
குளிரூட்டப்பட வேண்டிய பெரிய அளவிலான தயாரிப்பு மற்றும் பெரிய தயாரிப்பு பரிமாணங்கள் தொடர்பாக கூட ஹைட்ரோ-குளிரூட்டல் மிகவும் வேகமாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கும். இறுதி வாடிக்கையாளருக்கு கொண்டு செல்லப்படுவதற்கு முன்பு சேமிப்பிற்காக குளிர் அறையில் தயாரிப்பு சேமிக்கப்படலாம்.
பழம் மற்றும் காய்கறிகளுக்கான வீழ்ச்சி படத்தின் நன்மைகள்
1. தொழில்துறை நீர் குளிரூட்டிகளால் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு 0 ~ 1 ° C பனி நீர் வெப்பநிலை வரை நீர் குளிரூட்டல்.
2. திறந்த அமைப்பு, செயல்பாட்டின் போது கூட எந்த நேரத்திலும் இந்த நீர் குளிரூட்டிகளை சுத்தம் செய்தல், இதனால் உகந்த சுகாதாரம்.
3. சூடான வருவாய் நீரில் உள்ள தயாரிப்பு துகள்கள் உறைபனிக்கு வழிவகுக்காது. அணுக முடியாத மூலைகளும் கோணங்களும் சுத்தம் செய்வதை கடினமாக்குகின்றன.
4. இந்த குளிரூட்டும் பனி நீர் குளிரூட்டிகளில் தட்டுகளின் சுய சுத்தம் விளைவு காரணமாக குறைந்தபட்ச துப்புரவு முயற்சி தொடர்ந்து நீர் படம் காரணமாக.
5. அமுக்கியில் முறைகேடுகள் காரணமாக ஐசிங் இந்த குளிரூட்டும் நீர் குளிரூட்டிகளின் இயந்திர சிதைவை ஏற்படுத்தாது.
6. எளிய பனி நீர் அமைப்பு, முத்திரைகள் இல்லை, உதிரி பாகங்கள் இல்லை, அதாவது இயங்கும் நேரங்கள் காரணமாக கூடுதல் செலவுகள் இல்லை.
7. எந்தவொரு தொழில்துறை குளிரூட்டும் சட்டசபை வரிக்கும் மேலாக பழம் மற்றும் காய்கறி குளிரூட்டிகளை எளிதாக நிறுவ முடியும்.
8. துருப்பிடிக்காத எஃகு செய்யப்பட்ட அனைத்து பகுதிகளும். உலகளவில் பழம் மற்றும் காய்கறி குளிரூட்டிகளுக்கான அனைத்து தொழில்துறை குளிரூட்டும் சுகாதார தரங்களுக்கும் இணங்குகிறது.
9. ஹைட்ரோ கூலர்களுக்கு 0 ~ 1 ° C ஐ பனி நீர் குளிரூட்டலுடன் உறைய வைக்கும் ஆபத்து இல்லை.
10. மூடப்பட்ட வடிவமைப்பு இந்த தொழில்துறை நீர் குளிரூட்டும் வெப்பப் பரிமாற்றியின் தயாரிப்பு மாசுபடுவதைத் தடுக்கிறது.

