Falling Film Chiller produkuje 0 ~ 1 ℃ ľadová voda
Falling Film Chiller sa skladá hlavne z vankúšových tanierov výparníkov a skrinky z nehrdzavejúcej ocele. Je to tepelný výmenník, ktorý ochladzuje vodu na požadovanú teplotu, a táto ľadová voda sa bežne používa na ochladenie veľkého množstva produktu v krátkom čase. V chladiči Falling Film prenáša odparovače vankúšovej dosky teplo z tenkého filmu tekutiny padajúcej na vonkajšiu stranu tanierov. Chladivo prechádza vnútornými kanálmi vankúšových dosiek. Chladenie kvapalín na širokom teplotnom rozdiele je možné ľahko dosiahnuť.
Teplá chladená voda sa čerpá do distribučného podnosu a tečie regulovanou rýchlosťou z distribúcie nad panelom cez vonkajšiu stranu platničiek platne (tiež nazývaných vankúš do dosiek) do nádrže. Vnútorný kanál platničiek platne prechádza chladiacim médiom a teplá chladená voda a chladiace médium vymieňajú teplo nepriamo. Teplá chladená voda sa ochladí na požadovanú teplotu chladiacim médiom. Chladiace médium zvyčajne používa freon, amoniak, glykol, ako aj špeciálne konštrukcie, ktoré je možné prevádzkovať s glykolom prítomným na chladiva.
Doska plakovej dosky je špeciálny tepelný výmenník s plochou doskovou štruktúrou, tvorenou technológiou laserového zvárania a nafúknutá, s vysoko turbulentným prietokom vnútornej tekutiny, čo vedie k vysokej účinnosti prenosu tepla a rovnomernému rozdeleniu teploty. LT môže byť navrhnutý a vyrobený v rôznych tvaroch a veľkostiach podľa požiadaviek zákazníka. Vonkajšou platničkou je skrinka, ktorá je navrhnutá z distribučného zásobníka vody, vonkajšie dvere a tak ďalej. Dá sa ľahko vyčistiť vďaka dostupnosti zo všetkých strán a priestoru medzi odparovacím prostriedkom vankúša.
| Výroba chladenia mlieka | Blanching zelenina | Hydinový priemysel |
| Chladiace mušle/krevety | Výroba syra | Priemysel spracovania rýb |
| Pekáreň | Priemysel spracovania mäsa | Stavebný priemysel (betón) |
| Chemický priemysel | Farmaceutický priemysel | Ochladenie kokosového mlieka |
1. Kontinuálny a stabilný prívod vody 0-1 ° C.
2. Žiadne mechanické skreslenie ani pri poleve.
3. Vysoký koeficient prenosu tepla a nízke prevádzkové náklady.
4. Štruktúra platničiek pre ľahké čistenie a údržbu.
