Апликации за перници за перница за ладење на млеко
Еве еден дел од нашата серија заПлочи за перници разменувачи на топлина, се појавуваат како многу барано решение за ладење на храна. Во споредба со традиционалните разменувачи на топлина, тие се релативно нови, но нивниот уникатен дизајн во форма на перница обезбедува поголема флексибилност и ефикасност во системите за греење и ладење. Како резултат на тоа, разменувачот на топлина на перницата се повеќе се спроведува во млечната индустрија. Овие целосно заварени разменувачи на топлина претставуваат високо разноврсна технологија која ја менува играта за многу бизниси.
Falling Film Chiller произведува 0 ~ 1 ℃ мраз вода во млечни растенија
Ледената вода од 0 ~ 1ºC има многу висок капацитет за ладење, што значи дека топлината може да се транспортира со релативно ниски стапки на проток во споредба со другите течности за ладење. НашиотПаѓаат филмски чилериБидејќи хидро -ладилниците се непобедлива алтернатива во ладењето на млечните растенија со поефикасно и побрзо ладење на производот со помала потрошувачка на енергија. Постигнат се многу високи коефициенти на пренос на топлина, додека може да се постигнат температури на мразот близу до нула степени (0 ~ 1ºC) без да се загрози физичкиот интегритет на опремата и без потреба од софистицирано регулирање и методи за контрола за да се спречи замрзнување на водата, како што се бара во други системи.
0 ~ 1 ℃ Ладењето на мраз вода во млечната индустрија е најпознатиот хигиенски, ефикасен и најбезбеден метод за намалување на температурата на млечните производи под хигиенските услови што ги бара прехранбената индустрија. Ледената вода има многу висок капацитет за ладење, што значи дека топлината може да се транспортира со релативно ниски стапки на проток во споредба со другите медиуми за ладење. Термодинамичките параметри и техничките својства на циклусот на вода се поволни, така што се постигнуваат многу високи коефициенти на пренос на топлина. Производството на ладна вода и ладењето со оваа вода во секој случај е физичката граница на точката на замрзнување на водата. Од една страна, некој сака да работи со вода на температури што е блиску што е можно технички до неговата точка на замрзнување со цел да се намали температурата на производот да се олади колку што е можно, но од друга страна, проблемите со формирањето на мразот се зголемуваат додека се приближуваат до нула. Покрај тоа, формирањето на мраз е поврзано со зголемена потрошувачка на енергија, бидејќи мразот делува како изолационен слој и ги намалува коефициентите на пренос на топлина. За производство на ледена вода со чилер што паѓа филм, овозможува да се достигнат температури што е можно поблиску до нула степени Целзиусови, но нечувствителни на формирање на мраз.
Затемнета јакна за резервоарот за ладење млеко
Chemequip е производител наЗатемнета јакнаЗа резервоарите за ладење на млеко. За да се испорачаат квалитетни млечни производи, важно е бродот да се лади рамномерно и на вистинската температура. Покрај тоа, ладењето на млечни производи мора да ги почитува сите видови на правни регулативи. Ова се однесува на млеко што доаѓа директно од кравата, како и за млечните производи, како што се јогурт, месо, сирење или крем, кои се обработуваат во фабриките за млечни производи. Chemequip има скоро 20 години искуство во процесот-ориентиран дизајн и производство на плочи за перници за млечната индустрија.
Резервоари за ладење на млеко на фармите
Кога кравите се молзат, млекото треба да се лади од 35 ° C до 4 ° C во рок од 3 часа. Во зависност од бројот на пати на ден кога млеко, пресметувате колку е потребна површина за ладење (затемнета јакна/стегач) за да го изладите млекото во утврдениот временски рок. Многу помали млечни фарми во Западна Европа се спојуваат во поголеми фарми со поголем фонд на добиток. Во овие компании, традиционалните резервоари за млеко полека се заменуваат со поголеми млечни силоси.
Предности на користење на затемнети јакни (стегач) за резервоари за млеко
1. може да се монтира на површината на постојните резервоари или контејнер за да се обезбеди греење или ладење.
2. Флексибилен процес на заварување обезбедува многу ефикасно загревање и ладење.
3. Оптимално пренесување на топлина поради турбулентен проток во затемнетата јакна.
4. Достапно во повеќето материјали, како не'рѓосувачки челик SS304, 316L, 2205 Хастелој титаниум и други.
5. Достапни се големини и облици на прилагодена форма.
6. Ниска цена за одржување и работење.
7. Цврст и безбедност.