Falling Film Chiller произведува ледена вода од 0 ~ 1
Падот на филмскиот чилер главно се состои од испарувачи на перници и кабинет од не'рѓосувачки челик. Тоа е разменувач на топлина што лади вода до посакуваната температура, а оваа мраз вода нормално се користи за ладење на големи количини на производ за кратко време. Во чилерот за паѓање на филмот, испарувачите на плочата со перници пренесуваат топлина од тенок филм на течност што паѓа на надворешната страна на плочите. Ладилното средство минува низ внатрешните канали на плочите за перници. Лесно може да се постигне ладење на течности преку широка температурна разлика.
Топла разладена вода се пумпа во фиоката за дистрибуција и тече со контролирана брзина од дистрибуција на панел преку надворешноста на надворешната страна на плочките со плата од плата (исто така наречени перници) во резервоарот. Внатрешниот канал на плочи од плата од плата поминува низ медиумот за ладење, а топла ладна вода и ладење средна размена на размена индиректно. Топлата разладена вода се лади на потребната температура од медиумот за ладење. Медиумот за ладење обично користи Фреон, амонијак, гликол, како и специјални конструкции со кои може да се управува со гликол присутен на ладилното средство.
Платичката плоча е специјален разменувач на топлина со структура на рамна плоча, формирана од ласерска технологија за заварување и надуена, со многу турбулентен внатрешен проток на течност, што резултира во голема ефикасност на пренос на топлина и униформа дистрибуција на температурата. LT може да биде дизајниран и произведен во различни форми и големини според барањата на клиентот. Надворешноста на плочата со плата е кабинет кој е дизајниран со фиока за дистрибуција на вода, надворешна врата и така натаму. Лесно може да се исчисти, благодарение на пристапноста од сите страни и просторот помеѓу испарувачот на плочи на перници.
| Производство на ладење млеко | Бланширање на зеленчук | Индустрија за живина |
| Ладење школки/ракчиња | Производство на сирење | Индустрија за преработка на риби |
| Производство на пекари | Индустрија за преработка на месо | Градежна индустрија (бетон) |
| Хемиска индустрија | Фармацевтски индустрии | Ладење на кокосово млеко |
1. Континуирано и стабилно снабдување со вода од 0-1 ° C.
2. Нема механичко искривување дури и при шлаг.
3. Висок коефициент на пренос на топлина и ниски трошоци за работа.
4. Структура на плочата на плочата за лесно чистење и одржување.
