-
מכונת קרח צלחת עם מאייד צלחת כרית
מכונת קרח צלחת היא סוג של מכונת קרח המורכבת מהרבים מאיידים מרותכים לייזר סיבים מסודרים מקבילים. במכונת הקרח של הצלחת, המים היו צריכים להתקרר נשאבים לראש המאיידים של צלחות הכרית, וזורמים בחופשיות על פני השטח החיצוניים של לוחות המאייד. קירור נשאב אל פנים לוחות המאייד ומקרר את המים כלפי מטה עד שהם קפואים, ובונה קרח עבה באופן אחיד על פני השטח החיצוניים של לוחות המאייד.
