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Macchina per il ghiaccio a piastre con evaporatore a piastre a cuscino
La macchina per il ghiaccio a piastre è un tipo di macchina per il ghiaccio composta da numerosi evaporatori a piastre a cuscino saldati al laser in fibra disposti in parallelo.Nella macchina per il ghiaccio a piastre, l'acqua necessaria per il raffreddamento viene pompata nella parte superiore degli evaporatori a piastre a cuscino e scorre liberamente sulla superficie esterna delle piastre dell'evaporatore.Il refrigerante viene pompato all'interno delle piastre dell'evaporatore e raffredda l'acqua fino a farla congelare, formando ghiaccio spesso e uniforme sulla superficie esterna delle piastre dell'evaporatore.
