304 Nerezová ocel Laserová svařovací deska Deska padající fólie Vodní chladič produkuje 0~1℃ ledovou vodu
Chladič s padajícím filmem se skládá především z deskových výparníků a nerezové skříně. Slouží jako výměník tepla určený k ochlazení vody na požadovanou teplotu, obvykle se používá pro rychlé ochlazení velkého množství produktu. V chladiči s klesajícím filmem umožňují výparníky polštářových desek přenos tepla z tenkého filmu kapaliny kaskádovitě na vnější straně desek, zatímco chladivo proudí vnitřními kanály polštářových desek. Toto nastavení umožňuje účinné chlazení kapalin v širokém rozsahu teplot.
Teplá chlazená voda je čerpána do distribučního zásobníku a proudí řízenou rychlostí z horního distribučního panelu a rovnoměrně kaskádovitě stéká po vnějšku desek Platecoil (také známých jako polštářové desky) do nádrže. Uvnitř vnitřních kanálů desek Platecoil prochází chladicí médium, což usnadňuje nepřímou výměnu tepla s teplou chlazenou vodou. V důsledku toho je teplá chlazená voda ochlazována chladicím médiem na požadovanou teplotu. Chladicí médium obvykle zahrnuje freon, amoniak, glykol a speciální konfigurace, které mohou pracovat s glykolem v přítomnosti chladiva.
Platecoil plate je speciální výměník tepla s plochou deskovou strukturou, vytvořený technologií laserového svařování a nafouknutý, s vysoce turbulentním vnitřním prouděním tekutiny, což má za následek vysokou účinnost přenosu tepla a rovnoměrné rozložení teploty. Může být navržen a vyroben v různých tvarech a velikostech dle požadavků zákazníka. Exteriér desky Platecoil je skříň, která je navržena s vanou pro rozvod vody, vnějšími dveřmi a tak dále. Lze jej snadno čistit díky přístupnosti ze všech stran a prostoru mezi výparníkem polštářových desek.
| Výroba chlazení mléka | Blanšírování zeleniny | Drůbežářský průmysl |
| Chladící mušle/krevety | Výroba sýrů | Průmysl zpracování ryb |
| Pekařská výroba | Masný průmysl | Stavebnictví (beton) |
| Chemický průmysl | Farmaceutický průmysl | Chlazení kokosového mléka |
1. Nepřetržitý a stabilní přívod vody 0-1°C.
2. Žádné mechanické zkreslení ani při namrzání.
3. Vysoký koeficient prostupu tepla a nízké provozní náklady.
4. Struktura desky Platecoil pro snadné čištění a údržbu.
