-
Màquina de gel de placa amb evaporador de la placa de coixí
La màquina de gel de placa és una mena de màquina de gel que consisteix en molts evaporadors de la placa de coixins soldades de làser de fibra paral·lela. A la màquina de gel de la placa, l’aigua que s’ha de refredar es bomba a la part superior dels evaporadors de la placa de coixí i flueix lliurement a la superfície externa de les plaques de l’evaporador. El refrigerant es bomba a l’interior de les plaques de l’evaporador i refreda l’aigua cap avall fins que es congela, construint gel uniformement gruixut a la superfície externa de les plaques de l’evaporador.
