Placa de coixí d’acer inoxidable de 1,5 mm en relleu per a la caiguda del cinema

ElFilm Film Chilleres compon principalment d’evaporadors de plaques de coixí i un armari d’acer inoxidable. Serveix com a intercanviador de calor dissenyat per refrigerar l’aigua a la temperatura desitjada, produint aigua de gel que s’utilitza normalment per refredar ràpidament grans volums de productes. Dins del refrigerador de la pel·lícula que cau, la transferència de calor es produeix a mesura que una pel·lícula líquida fina flueix sobre les superfícies exteriors de l’intercanviador de calor de la placa de coixí, mentre que el refrigerant flueix pels canals interns de les plaques de coixí. Aquesta configuració permet un refredament eficient de líquids en un rang de temperatura àmplia.