-
เครื่องทำน้ำแข็งแผ่นพร้อมเครื่องระเหยแผ่นหมอน
เครื่องทำน้ำแข็งแผ่นเป็นเครื่องทำน้ำแข็งชนิดหนึ่งที่ประกอบด้วยเครื่องระเหยแผ่นรองรับเลเซอร์ที่จัดเรียงด้วยเลเซอร์ ในเครื่องทำน้ำแข็งแผ่นน้ำที่จำเป็นต้องเย็นลงจะถูกสูบไปด้านบนของเครื่องระเหยแผ่นหมอนและไหลอย่างอิสระบนพื้นผิวภายนอกของแผ่นระเหย สารทำความเย็นจะถูกสูบไปที่ด้านในของแผ่นระเหยและทำให้น้ำเย็นลงจนกระทั่งมันถูกแช่แข็งสร้างน้ำแข็งหนาสม่ำเสมอบนพื้นผิวภายนอกของแผ่นระเหย