横幅,用于牛奶冷却的降膜式冷水机

奶制品

奶制品

牛奶冷却的枕板应用

这是我们系列的一部分枕式板式换热器,正在成为一种备受追捧的食品冷却解决方案。与传统的热交换器相比,它们相对较新,但其独特的“枕形”设计为加热和冷却系统提供了更大的灵活性和效率。因此,枕板式换热器在乳品行业中的应用越来越多。这些全焊接热交换器代表了一种高度通用的技术,正在改变许多企业的游戏规则。

枕式板式换热器-1

降膜式冷水机在乳品厂生产0~1℃冰水

0~1℃的冰水具有非常高的冷却能力,这意味着与其他冷却剂相比,可以以相对较低的流量传输热量。我们的降膜式冷水机组因为水力冷却器是乳品厂冷却中无与伦比的替代方案,可以更有效、更快速地冷却产品,同时能耗更低。实现了非常高的传热系数,同时可以达到接近零度(0~1℃)的冰水温度,而不会影响设备的物理完整性,并且不需要复杂的调节和控制方法来防止水结冰,因为在其他系统中是需要的。

用于牛奶冷却的降膜式冷水机
乳品厂降膜式冷水机组

乳品行业0~1℃冰水冷却是在食品行业要求的卫生条件下,最卫生、最有效、最安全的降低乳制品温度的方法。冰水具有非常高的冷却能力,这意味着与其他冷却介质相比,可以以相对较低的流速传输热量。水循环的热力学参数和技术特性良好,因此可以实现非常高的传热系数。冷水的产生以及用该水的冷却在任何情况下都具有水的冰点的物理极限。一方面,人们希望在技术上尽可能接近冰点的温度下使用水,以便尽可能降低待冷却产品的温度,但另一方面,结冰的问题也会增加当它们接近零时。此外,冰的形成与能量消耗的增加有关,因为冰充当隔热层并降低传热系数。对于使用降膜冷水机生产冰水,它可以使温度尽可能接近零摄氏度,但对冰的形成不敏感。

0度冰水机用于乳制品冷却

牛奶冷却罐凹纹护套

Chemequip 是一家制造商凹纹夹克用于牛奶冷却罐。为了提供优质的奶制品,容器均匀冷却至合适的温度非常重要。此外,乳制品的冷却必须符合各种法律规定。这适用于直接来自奶牛的牛奶以及在乳制品工厂加工的酸奶、蛋奶冻、奶酪或奶油等乳制品。Chemequip 在乳制品行业枕板的流程导向设计和生产方面拥有近 20 年的经验。

牛奶用冷却波纹外套
牛奶冷却罐凹纹护套

农场的牛奶冷却罐

奶牛挤奶时,牛奶必须在3小时内从35°C冷却至4°C。根据您每天挤奶的次数,您可以计算出在规定的时间限制内冷却牛奶所需的冷却表面(凹纹外套/夹钳)。西欧许多较小的奶牛场合并为拥有更多牛群的更大农场。在这些公司,传统的奶罐正在慢慢被更大的奶仓取代。

带夹式热交换器的牛奶冷却罐
带凹痕夹套的牛奶冷却罐

奶罐使用波纹护套(夹式)的优点

1. 可安装在现有储罐或容器的表面,提供加热或冷却。

2. 灵活的焊接工艺确保非常高效的加热和冷却。

3. 由于波纹夹套中的湍流,实现最佳传热。

4.适用于大多数材料,如不锈钢SS304、316L、2205哈氏合金钛等。

5.可定制尺寸和形状。

6、维护和运行成本低。

7. 坚固、安全。