Sutni sovutish uchun yostiq plitalar
Bu bizning seriyalarimizning bir qismiYostiq plitalar issiqlik almashinuvchilari, juda istagan, oziq-ovqat sovutish eritmasidan keyin paydo bo'ladi. An'anaviy issiqlik almashtiruvchilariga nisbatan ular nisbatan yangi, ammo ularning noyob "yostig'i shaklidagi" dizayn isitish va sovutish tizimlarida ko'proq moslashuvchanlik va samaradorlikni ta'minlaydi. Natijada, yostiq plastinka plastinkali unumdor sut sanoatida tobora ko'proq amalga oshirilmoqda. Ushbu to'liq payvandlangan issiqlik almashtirgichlar ko'plab korxonalar uchun o'yinni o'zgartiradigan yuqori ko'p qirrali texnologiyani anglatadi.
Yiqilgan film Chiller sut zavodlarida 0 ~ 1 ~ 1 ~
0 ~ 1ºC gacha muzli suv juda yuqori sovutish qobiliyatiga ega, demak, issiqlik boshqa sovutish vositalariga nisbatan nisbatan past oqim kurslarida olib tashlanishi mumkin. BizningYiqilgan plyonkaGidro sovutgichlar sut zavodlarini sovutishda eng samarali va energiya sarfini pastroq sovutish bilan eng samarali va tezroq sovutish bilan mos keladigan alternativa. Boshqa tizimlarda, suvning jismoniy yaxlitligini buzmasdan, suvning jismoniy yaxlitligini buzmasdan, suvning jismoniy yaxlitligini buzmasdan, suvning jismoniy yaxlitligini buzmasdan, suvning jismoniy yaxlitligini buzmasdan va murakkab tartibga solish va boshqarish usullari bilan bog'liq bo'lishi mumkin.
0 ~ 1 ~ Sut sanoatida muz suvini sovutish oziq-ovqat sanoati talab qiladigan gigienik sharoitda sut mahsulotlarining harorati pasayishining eng gigienik, samarali va xavfsiz usulidir. Muz suvi juda yuqori sovutish qobiliyatiga ega, demak, issiqlik boshqa sovutish vositalariga nisbatan nisbatan kam oqim stavkalarida tashilishi mumkin. Termodinamik parametrlar va suv aylanishining texnik xususiyatlari ijobiy, shuning uchun juda yuqori issiqlik uzatish koeffitsientlariga erishiladi. Sovuq suvni ishlab chiqarish va bu suv bilan sovutish suvning muzlash nuqtasining jismoniy chegarasi bo'ladi. Bir tomondan, mahsulotning haroratini iloji boricha sovutish uchun haroratda muzlashda suv bilan ishlashni istagan, ammo boshqa tomondan, nolga yaqinlashganda muzni shakllantirish bilan bog'liq muammolar kuchayadi. Bundan tashqari, muzni shakllantirish energiya sarfini ko'payishi bilan bog'liq, chunki muz izolyatsiyalangan qatlam sifatida harakat qiladi va issiqlik uzatish koeffitsientlarini kamaytiradi. Yiqilgan plyiller bilan muzli suvni ishlab chiqarish uchun bu haroratni iloji boricha nol darajaga qadar yaqinlashishga imkon beradi, ammo muzni shakllantirishga befarq.
Sut sovutish idishi uchun xiralashgan ko'ylagi
Kimyoviy kimyoviy ishlab chiqaruvchiXiralashgan ko'ylagisut sovutish idishlari uchun. Sifatli sut mahsulotlarini etkazib berish uchun kemalar teng va kerakli haroratga soviganligi juda muhimdir. Bundan tashqari, sut mahsulotlarini sovutish barcha turdagi huquqiy qoidalarga rioya qilishi kerak. Bu sigirdan to'g'ridan-to'g'ri sigirdan, shuningdek, sut zavodlarida qayta ishlangan yogurt, qorovul, pishloq yoki qaymoq kabi sut mahsulotlariga kiradigan sut uchun qo'llaniladi. Kimyoviy sut sanoati uchun yostiq dizayni va yostiqchilik plitalarini ishlab chiqarishda kimyoviy tarkibiga 20 yillik tajribaga ega.
Fermer xo'jaliklarida sut sovutish idishlari
Sigir sog'ilganda, sut 3 soat ichida 35 ° C dan 4 ° C gacha sovutish kerak. Siz sutni sutga qarab, sutni aniqlangan vaqtni sovutish uchun qancha sovutish yuzasini (xiralashgan ko'ylagi / qisqich) kerakligini hisoblaysiz. G'arbiy Evropadagi ko'plab kichik sut fermalari kattaroq qoramol bilan kattaroq fermalarga aylanmoqda. Ushbu kompaniyalarda an'anaviy sut tanklari asta-sekin sutli silos bilan almashtirilmoqda.
Sut tanklari uchun xiralashgan pidjaklarni (qisqichbaqa) ishlatishning afzalliklari
1. Isitish yoki sovutish uchun mavjud tanklar yoki idish yuzasiga o'rnatilishi mumkin.
2. Egiluvchan payvandlash jarayoni juda samarali isitish va sovutishni ta'minlaydi.
3
4
5. Custome-ning o'lchami va shakli mavjud.
6. Past darajadagi va operatsion narx.
7. mustahkam va xavfsizlik.