Mga aplikasyon ng unan plate para sa paglamig ng gatas
Narito ang isang bahagi ng aming serye tungkol saMga Pillow Plates Heat Exchangers, ay umuusbong bilang isang mataas na hinahangad na solusyon sa paglamig ng pagkain. Kung ikukumpara sa mga tradisyunal na palitan ng init, medyo bago sila, ngunit ang kanilang natatanging "hugis-unan" na disenyo ay nagbibigay ng higit na kakayahang umangkop at kahusayan sa mga sistema ng pag-init at paglamig. Bilang isang resulta, ang unan plate heat exchanger ay nagiging lalong ipinatupad sa industriya ng pagawaan ng gatas. Ang mga ganap na welded heat exchangers ay kumakatawan sa isang lubos na maraming nalalaman na teknolohiya na nagbabago ng laro para sa maraming mga negosyo.
Bumabagsak na film chiller na gumawa ng 0 ~ 1 ℃ Ice water sa mga halaman ng pagawaan ng gatas
Ang tubig ng yelo ng 0 ~ 1ºC ay may napakataas na kapasidad ng paglamig, na nangangahulugang ang init ay maaaring dalhin sa medyo mababang mga rate ng daloy kumpara sa iba pang mga coolant. AmingBumabagsak na mga chiller ng pelikulaTulad ng mga hydro cooler ay isang walang kapantay na alternatibo sa paglamig ng mga halaman ng pagawaan ng gatas na may mas epektibo at mas mabilis na paglamig ng produkto na may mas mababang pagkonsumo ng enerhiya. Ang napakataas na coefficient ng paglipat ng init ay nakamit, habang ang mga temperatura ng tubig ng yelo na malapit sa zero degree (0 ~ 1ºC) ay maaaring maabot nang hindi ikompromiso ang pisikal na integridad ng kagamitan at nang walang pangangailangan para sa sopistikadong regulasyon at mga pamamaraan ng kontrol upang maiwasan ang tubig mula sa pagyeyelo, tulad ng kinakailangan sa iba pang mga system.
0 ~ 1 ℃ Ang paglamig ng tubig ng yelo sa industriya ng pagawaan ng gatas ay ang pinaka -kalinisan, epektibo at pinakaligtas na paraan ng pagbaba ng temperatura ng mga produktong gatas sa ilalim ng mga kondisyon sa kalinisan na hinihiling ng industriya ng pagkain. Ang tubig ng yelo ay may napakataas na kapasidad ng paglamig, na nangangahulugang ang init ay maaaring maipadala sa medyo mababang mga rate ng daloy kumpara sa iba pang media ng paglamig. Ang mga thermodynamic na mga parameter at ang mga teknikal na katangian ng ikot ng tubig ay kanais -nais, upang ang napakataas na coefficient ng paglipat ng init ay nakamit. Ang paggawa ng malamig na tubig at ang paglamig na may tubig na ito ay nasa anumang kaso ang pisikal na limitasyon ng nagyeyelo na punto ng tubig. Sa isang banda, nais ng isang tao na magtrabaho kasama ang tubig sa mga temperatura na malapit sa teknikal na posible sa nagyeyelo na punto nito upang bawasan ang temperatura ng produkto na pinalamig hangga't maaari, ngunit sa kabilang banda, ang mga problema sa pagtaas ng yelo habang papalapit sila sa zero. Bilang karagdagan, ang pagbuo ng yelo ay nauugnay sa pagtaas ng pagkonsumo ng enerhiya, dahil ang yelo ay kumikilos bilang isang insulating layer at binabawasan ang mga coefficient ng paglipat ng init. Para sa paggawa ng tubig ng yelo na may isang bumabagsak na chiller ng pelikula, pinapayagan nitong maabot ang mga temperatura nang mas malapit hangga't maaari sa zero degree Celsius, ngunit hindi mapaniniwalaan sa pagbuo ng yelo.
Dimpled jacket para sa tangke ng paglamig ng gatas
Ang Chemequip ay isang tagagawa ngDimpled jacketPara sa mga tanke ng paglamig ng gatas. Upang maihatid ang kalidad ng mga produktong gatas, mahalaga na ang daluyan ay pinalamig nang pantay -pantay at sa tamang temperatura. Bilang karagdagan, ang paglamig ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ay dapat sumunod sa lahat ng mga uri ng ligal na regulasyon. Nalalapat ito sa gatas nang direkta mula sa baka pati na rin para sa mga produktong pagawaan ng gatas tulad ng yoghurt, custard, keso o cream na naproseso sa mga pabrika ng pagawaan ng gatas. Ang Chemequip ay may halos 20 taong karanasan sa disenyo na nakatuon sa proseso at paggawa ng mga plato ng unan para sa industriya ng pagawaan ng gatas.
Mga tanke ng paglamig ng gatas sa mga bukid
Kapag ang mga baka ay gatas, ang gatas ay kailangang palamig mula sa 35 ° C hanggang 4 ° C sa loob ng 3 oras. Depende sa bilang ng mga beses bawat araw na iyong gatas, kinakalkula mo kung magkano ang kinakailangan sa paglamig (dimpled jacket/clamp-on) upang palamig ang gatas sa loob ng itinatag na limitasyon ng oras. Maraming mga mas maliit na bukid ng pagawaan ng gatas sa Kanlurang Europa ang sumasama sa mas malaking bukid na may mas malaking stock ng mga baka. Sa mga kumpanyang ito, ang mga tradisyunal na tangke ng gatas ay dahan -dahang pinalitan ng mas malaking silos ng gatas.
Mga kalamangan ng paggamit ng mga dimpled jackets (clamp-on) para sa mga tangke ng gatas
1. Maaaring mai -mount sa ibabaw ng umiiral na mga tangke o lalagyan upang magbigay ng pag -init o paglamig.
2. Ang nababaluktot na proseso ng hinang ay nagsisiguro ng napakahusay na pag -init at paglamig.
3. Ang pinakamainam na paglipat ng init dahil sa magulong daloy sa dimpled jacket.
4. Magagamit sa karamihan ng mga materyales, tulad ng hindi kinakalawang na asero SS304, 316L, 2205 Hastelloy Titanium at iba pa.
5. Ang mga pasadyang laki at hugis ay magagamit.
6. Mababang pagpapanatili at gastos sa pagpapatakbo.
7. Matibay at kaligtasan.