Aplicații pentru plăci de pernă pentru răcirea laptelui
Iată o parte din seria noastră despreSchimbătoare de căldură pentru plăci de pernă, apar ca o soluție de răcire a alimentelor extrem de căutate. În comparație cu schimbătoarele de căldură tradiționale, acestea sunt relativ noi, dar designul lor unic „în formă de pernă” oferă o mai mare flexibilitate și eficiență în sistemele de încălzire și răcire. Drept urmare, schimbătorul de căldură cu plăci de perne devin din ce în ce mai implementat în industria produselor lactate. Aceste schimbătoare de căldură complet sudate reprezintă o tehnologie extrem de versatilă, care schimbă jocul pentru multe companii.
Fall Film frigider produce 0 ~ 1 ℃ apă cu gheață în plantele lactate
Apa de gheață de 0 ~ 1ºC are o capacitate de răcire foarte mare, ceea ce înseamnă că căldura poate fi transportată la un debit relativ scăzut în comparație cu alte răcire. NoastreCăderea răcitoarelor de filmDeoarece răcitoarele hidro sunt o alternativă imbatabilă în răcirea plantelor lactate cu o răcire mai eficientă și mai rapidă a produsului cu un consum de energie mai mic. Se obțin coeficienți foarte mari de transfer de căldură, în timp ce temperaturile apei cu gheață aproape de zero grade (0 ~ 1ºC) pot fi atinse fără a compromite integritatea fizică a echipamentului și fără a fi nevoie de metode de reglare și control sofisticat pentru a împiedica apa să se înghețe, așa cum este necesar în alte sisteme.
0 ~ 1 ℃ Răcirea cu apă cu gheață în industria produselor lactate este cea mai igienică, eficientă și cea mai sigură metodă de scădere a temperaturii produselor lactate în condițiile igienice cerute de industria alimentară. Apa cu gheață are o capacitate de răcire foarte mare, ceea ce înseamnă că căldura poate fi transportată la un flux relativ mic în comparație cu alte medii de răcire. Parametrii termodinamici și proprietățile tehnice ale ciclului apei sunt favorabili, astfel încât se obțin coeficienți de transfer de căldură foarte mari. Producția de apă rece și răcirea cu această apă au, în orice caz, limita fizică a punctului de îngheț al apei. Pe de o parte, cineva dorește să lucreze cu apă la temperaturi cât mai aproape din punct de vedere tehnic până la punctul său de îngheț pentru a scădea temperatura produsului pentru a fi răcită cât mai mult posibil, dar, pe de altă parte, problemele cu formarea gheții cresc pe măsură ce se apropie de zero. În plus, formarea gheții este asociată cu un consum crescut de energie, deoarece gheața acționează ca un strat izolant și reduce coeficienții de transfer de căldură. Pentru producerea de apă cu gheață cu un răcitor de film în cădere, acesta permite să atingă temperaturi cât mai aproape de zero grade Celsius, dar insensibil la formarea de gheață.
Sacou întunecat pentru rezervor de răcire a laptelui
Chemequip este un producător deSacou întunecatPentru rezervoarele de răcire a laptelui. Pentru a furniza produse lactate de calitate, este important ca vasul să fie răcit uniform și la temperatura potrivită. În plus, răcirea produselor lactate trebuie să respecte tot felul de reglementări legale. Acest lucru se aplică laptelui care provin direct de la vacă, precum și pentru produse lactate, cum ar fi iaurt, cremă, brânză sau cremă, care sunt procesate în fabricile de lactate. Chemequip are aproape 20 de ani de experiență în proiectarea și producerea de plăci de perne pentru industria produselor lactate.
Rezervoare de răcire a laptelui la ferme
Când vacile sunt mulse, laptele trebuie răcit de la 35 ° C la 4 ° C în 3 ore. În funcție de numărul de ori pe zi în care faceți lapte, calculați câtă suprafață de răcire este necesară (sacou dimpodat/clemă) pentru a răci laptele în termenul stabilit. Multe ferme de lactate mai mici din Europa de Vest se contopesc în ferme mai mari, cu un stoc mai mare de bovine. La aceste companii, rezervoarele tradiționale de lapte sunt înlocuite încet cu silozuri mai mari de lapte.
Avantaje ale utilizării jachetelor întunecate (clemă) pentru rezervoarele de lapte
1. Poate fi montat pe suprafața rezervoarelor sau a recipientelor existente pentru a asigura încălzirea sau răcirea.
2. Procesul de sudare flexibil asigură încălzire și răcire foarte eficiente.
3. Transfer optim de căldură din cauza fluxului turbulent în jacheta întunecată.
4. Disponibil în majoritatea materialelor, cum ar fi oțelul inoxidabil SS304, 316L, 2205 HASTELLOY Titan și altele.
5. Dimensiuni și formă fabricate la comandă sunt disponibile.
6. Costuri de întreținere și operare reduse.
7. STURDY ȘI SIGURANȚĂ.