Placă de pernă din oțel inoxidabil cu dublu relief de 1,5 mm pentru răcitor de film în cădere

Therăcitor de film în cădereeste compus în principal din evaporatoare cu plăci de pernă și un dulap din oțel inoxidabil.Acesta servește ca un schimbător de căldură conceput pentru a răci apa la temperatura dorită, producând apă cu gheață care este de obicei utilizată pentru a răci rapid volume mari de produse.În interiorul răcitorului de peliculă care căde, transferul de căldură are loc pe măsură ce o peliculă subțire de lichid curge peste suprafețele exterioare ale schimbătorului de căldură cu plăci de pernă, în timp ce agentul frigorific curge prin canalele interne ale plăcilor de pernă.Această configurație permite răcirea eficientă a lichidelor într-un interval larg de temperatură.