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Frutas e legumes

Frutas e legumes

Aplicações de placa de travesseiro para frutas e vegetais

Aqui está uma parte de nossa série sobre trocadores de calor de placas de travesseiros, estão emergindo como uma solução de resfriamento de alimentos altamente procurada. Comparados aos trocadores de calor tradicionais, eles são relativamente novos, mas seu design exclusivo "em forma de travesseiro" fornece maior flexibilidade e eficiência nos sistemas de aquecimento e refrigeração. Como resultado, o trocador de calor da placa de travesseiro está se tornando cada vez mais implementado na indústria de alimentos. Esses trocadores de calor totalmente soldados representam uma tecnologia altamente versátil que está mudando o jogo para muitas empresas.

trocadores de calor da placa de travesseiro-1

Criador de filmes em queda em uso para resfriamento eficaz de frutas e vegetais

Nossos chiladores de filmes em queda, pois os resfriadores hidrelétricos são uma alternativa imbatível no resfriamento de frutas e vegetais, com um resfriamento mais eficaz e mais rápido do produto com menor consumo de energia. Processamento mais fácil de produtos de colheita maiores devido ao fluxo contínuo sobre os correios transportadores.

Criador de filmes em queda para frutas resfriando
Criador de filmes em queda para vegetais

Por que administrar um vegetal através da água fria prolonga sua vida útil? Quando usar o hidrocoolamento?

No momento da colheita da árvore, arbusto ou solo, o envelhecimento do produto começa, especialmente a altas temperaturas ambientais do verão. Os requisitos para um sistema de refrigeração ideal devem ser destinados a resfriar o produto do calor o mais rápido possível após a colheita. Se a colheita for resfriada diretamente com água fria ou salmoura, esse tipo de resfriamento será chamado de resfriamento hidro. Para todas as frutas e vegetais, o resfriamento imediato deve ocorrer diretamente após a colheita, a fim de obter a maior qualidade do produto no lado do cliente e garantir produtos frescos.

Frutas e vegetais de resfriamento? Hydro resfriamento com água gelada - rápida e eficaz

O resfriamento de hidro-frio é extremamente rápido e eficaz, mesmo em relação às grandes quantidades de produto a serem resfriadas e grandes dimensões do produto. O produto pode ser armazenado após a sala fria para armazenamento antes de transportados para o cliente final.

Vantagens do chiller de filme em queda para frutas e vegetais

1. Resfriamento de água por chillers industriais para frutas e vegetais até 0 ~ 1 ° C Temperatura da água de gelo.

2. Sistema aberto, limpeza possível desses chillers de água a qualquer momento, mesmo durante a operação, portanto, a higiene ideal.

3. As partículas do produto na água de retorno quente não levam ao congelamento. Não há cantos e ângulos inacessíveis que dificultem a limpeza.

4. Esforço mínimo de limpeza devido ao efeito autolimpante das placas nesses resfriadores de resfriadores de água gelada devido a um filme de água que caiu constantemente.

5. A cobertura devido a irregularidades no compressor não pode causar deformação mecânica desses resfriadores de água.

6. Sistema de água gelo simples, sem vedações, sem peças de reposição, ou seja, nenhum custo adicional devido ao tempo de execução.

7. Os refrigeradores de frutas e vegetais podem ser facilmente instalados acima de qualquer linha de montagem de refrigeração industrial.

8. Todas as peças feitas de aço inoxidável. Consegue todos os padrões de higiene de resfriamento industrial para refrigeradores de frutas e vegetais em todo o mundo.

9. Não há risco de congelar com resfriamento de água gelada de 0 ~ 1 ° C para os resfriadores hidrelétricos.

10. O projeto fechado impede a contaminação do produto deste trocador de calor industrial de resfriamento de água.

Vantagens do chiller de filme em queda para frutas e vegetais
Travesseiro que cai de chiller de filme para resfriamento de frutas