ချောကလက်စက်မှုလုပ်ငန်းများတွင် dimple bark applications များ
အရည်အသွေးကောင်းချောကလက်ထုတ်လုပ်ရန်အလွန်တိကျသောထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်လိုအပ်သည်။ ကိုကိုး၏အအေးနှင့်အပူ, ရောနှောနေစဉ်အတွင်း, crystallization စဉ်အတွင်း, အပေါ်အပေါ်တိတိကျကျလိုအပ်သည်။ နှင့်Clamp-on အပူလဲလှယ်အပူချိန်ကိုအညီအမျှနှင့်တသမတ်တည်းစည်းမျဉ်းသတ်မှတ်နိုင်သည်။ အလိုရှိသောပုံစံဖြင့်ချောကလက်ကိုနောက်ပိုင်းတွင်ပြုပြင်ခြင်းတွင်အပူချိန်မြင့်လွန်းခြင်းမရှိတော့ပါ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ချောကလက်အရည်ပျော်လို့မရပါဘူး။ အဆင့်မြင့်ချောကလက်အအေးဥမင်လိုဏ်ခေါင်းများတွင်ကျွန်ုပ်တို့၏ခေါင်းအုံးပြားများကိုဒေါသနှင့်ပြုပြင်ထားသောချောကလက်ထုတ်ကုန်ကောင်းများကိုအအေးခံရန်ပြုပြင်သည်။
ချောကလက်တင့်ကားများ၏တသမတ်တည်းအပူ
မီးလောင်ရာပြီးနောက်ကိုကိုးအပိုင်းအစများ, NIBS သည်မြေပြင်ရှိသည်။ ကိုကိုးအပိုင်းပိုင်း၌ရှိသောအဆီကိုကိုကိုးထောပတ်ဟုခေါ်သည်။ Nibs ကိုလုံးဝကြိတ်ခြင်းအားဖြင့်ဤကိုကိုးထောပတ်ကိုထုတ်ပြန်သည်။ ဒီဟာကို Cocoa အစုလိုက်အပြုံလိုက်တင့်ကားတွေမှာအရည်ပျော်ပြီး 35 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ထက်အပူချိန်မှာအရည်ပျော်ပြီးမြေပြင်မှာရှိတဲ့မြေပြင်မှာရှိတဲ့မြေရှိတယ်။ ကိုကိုးအစုလိုက်အပြုံလိုက်တင့်ကားများနှင့်အတူ coated နိုင်ပါတယ်ခေါင်းအုံးပြားကြိတ်ဆုံနှင့်အရည်ပျော်နေစဉ်အပူချိန်စဉ်ဆက်မပြတ်စောင့်ရှောက်ရန်။
ချောကလက်တင့်ကားများအအေး
ချောကလက်အရည်ပျော်မှုကိုဖြည်းဖြည်းချင်းနှင့်အပူချိန်မြင့်မားသောအပူချိန်ကွာခြားချက်ဖြင့်ဖြည်းဖြည်းချင်းပြုလုပ်ရမည်။ အရည်ပျော်မှုတွင်ချောကလက်အပူချိန်သည်မြင့်တက်နေလျှင်, ကိုကိုးတိုင်ကီကိုယူနီဖောင်းအပူချိန်မှအပူပေးရမည်။ များစွာသောကိုကိုးတင့်ကားများ၌သင်ယခုရှာနိုင်သည်ခေါင်းအုံးပြား။ ၎င်းသည်သင်လိုချင်သောအပူချိန်နှင့်တင့်ကားကိုတသမတ်တည်းအပူပေးသည်။ ချောကလက်ကိုသွယ်ဝိုက်။ အညီအမျှအပူပေးလိမ့်မည်။ ဤသွယ်ဝိုက်အပူပေးသောအပူပုံစံသည် Au Bain-Marie ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။