Plate Äismaschinn ass eng Aart Äismaschinn déi aus ville parallele arrangéierten Faser Laser verschweißte Këssenplackevaporatoren besteet. An der Plack-Äismaschinn gëtt d'Waasser, déi ofkillt muss ginn, op d'Spëtzt vu Këssenplackevaporatoren gepompelt, a fléisst fräi op der externer Uewerfläch vun den Verdamperplacken. Kältemëttel gëtt an den Interieur vun den Verdamperplacke gepompelt a killt d'Waasser erof bis et gefruer ass, baut eenheetlech déck Äis op extern Uewerfläch vun den Verdamperplacken.