우유 냉각을위한 베개 플레이트 응용
다음은 시리즈의 일부입니다베개 판 열교 교환기, 매우 인기있는 음식 냉각 솔루션으로 떠오르고 있습니다. 전통적인 열 교환기와 비교할 때 비교적 새롭지 만 독특한 "베개 모양"디자인은 가열 및 냉각 시스템의 유연성과 효율성을 높입니다. 결과적으로 베개 판 열교환 기는 유제품 산업에서 점점 더 구현되고 있습니다. 이 완전 용접 열 교환기는 많은 비즈니스의 게임을 변화시키는 매우 다양한 기술을 나타냅니다.
떨어지는 필름 냉각기 유제품 식물에서 0 ~ 1 ℃ 빙수 생산
0 ~ 1ºC의 빙수는 냉각 용량이 매우 높기 때문에 열을 다른 냉각제에 비해 상대적으로 낮은 유속으로 운반 할 수 있습니다. 우리의떨어지는 필름 냉각기하이드로 냉각기는 에너지 소비가 낮은 제품의보다 효과적이고 빠른 냉각으로 유제품 식물의 냉각에서 탁월한 대안입니다. 매우 높은 열전달 계수가 달성되는 반면, 다른 시스템에서 요구되는 것처럼 장비의 물리적 무결성을 손상시키지 않고 정교한 조절 및 제어 방법이 필요하지 않고 0도 (0 ~ 1ºC)에 가까운 얼음수 온도에 도달 할 수 있습니다.
0 ~ 1 water 유제품 산업의 얼음수 냉각은 식품 산업이 요구하는 위생 조건 하에서 우유 제품의 온도를 낮추는 가장 위생적이고 효과적이며 안전한 방법입니다. 빙수는 냉각 용량이 매우 높기 때문에 다른 냉각 매체에 비해 열을 상대적으로 낮은 유량으로 운반 할 수 있습니다. 열역학적 파라미터 및 물 사이클의 기술적 특성은 유리하므로 매우 높은 열 전달 계수가 달성됩니다. 냉수 생산 과이 물로 냉각은 물의 얼어 붙은 지점의 물리적 한계가 있습니다. 한편으로, 제품의 온도를 최대한 냉각시키기 위해 기술적으로 동결 지점에 가깝게 온도에서 물로 작업하기를 원하지만 반면에 얼음 형성 문제는 0에 접근함에 따라 증가합니다. 또한, 얼음 형성은 얼음이 절연 층으로 작용하고 열 전달 계수를 감소시키기 때문에 에너지 소비 증가와 관련이있다. 필름 냉각기가 떨어지는 빙수를 생산하기 위해서는 섭씨 제로에 가깝게 온도에 도달 할 수 있지만 얼음 형성에는 무감각합니다.
우유 냉각 탱크를위한 딤플 재킷
Chemequip은 제조업체입니다딤플 재킷우유 냉각 탱크의 경우. 고품질 우유 제품을 제공하려면 용기가 균등하게 냉각되는 것이 중요합니다. 또한 유제품의 냉각은 모든 종류의 법적 규정을 준수해야합니다. 이것은 젖소에서 직접 오는 우유뿐만 아니라 유제품 공장에서 가공되는 요구르트, 커스터드, 치즈 또는 크림과 같은 유제품에 적용됩니다. Chemequip은 유제품 산업을위한 베개 판의 공정 지향 설계 및 생산에서 거의 20 년의 경험을 보유하고 있습니다.
농장의 우유 냉각 탱크
젖소가 착유되면 우유는 3 시간 내에 35 ℃에서 4 ℃에서 냉각되어야한다. 우유가 하루에 횟수에 따라 확립 된 시간 제한 내에서 우유를 냉각시키기 위해 필요한 냉각 표면의 양 (Dimpled Jacket/Clamp-On)을 계산합니다. 서유럽의 많은 작은 유제품 농장은 더 큰 소가있는 더 큰 농장으로 합쳐집니다. 이 회사에서는 전통적인 우유 탱크가 천천히 더 큰 우유 사일로로 교체되고 있습니다.
우유 탱크에 딤플 재킷 (클램프 온)을 사용하는 장점
1. 가열 또는 냉각을 제공하기 위해 기존 탱크 또는 용기의 표면에 장착 할 수 있습니다.
2. 유연한 용접 공정은 매우 효율적인 가열 및 냉각을 보장합니다.
3. 딤플 재킷의 난류 흐름으로 인한 최적의 열 전달.
4. 스테인레스 스틸 SS304, 316L, 2205 Hastelloy Titanium 등 대부분의 재료에서 구할 수 있습니다.
5. 맞춤형 크기와 모양을 사용할 수 있습니다.
6. 낮은 유지 및 운영 비용.
7. 튼튼하고 안전.