Aplikasi pelat bantal untuk pendinginan susu
Inilah bagian dari seri kami tentangPelat bantal penukar panas, muncul sebagai solusi pendingin makanan yang sangat dicari. Dibandingkan dengan penukar panas tradisional, mereka relatif baru, tetapi desain "berbentuk bantal" mereka yang unik memberikan fleksibilitas dan efisiensi yang lebih besar dalam sistem pemanasan dan pendingin. Akibatnya, penukar panas pelat bantal menjadi semakin diterapkan di industri susu. Penukar panas yang dilas sepenuhnya ini mewakili teknologi yang sangat fleksibel yang mengubah permainan bagi banyak bisnis.
Falling Film Chiller menghasilkan 0 ~ 1 ℃ air es di tanaman susu
Air es 0 ~ 1ºC memiliki kapasitas pendinginan yang sangat tinggi, yang berarti bahwa panas dapat diangkut pada laju aliran yang relatif rendah dibandingkan dengan pendingin lainnya. KitaFalling Film ChillersKarena pendingin hidro adalah alternatif yang tidak ada duanya dalam pendinginan tanaman susu dengan pendinginan produk yang lebih efektif dan lebih cepat dengan konsumsi energi yang lebih rendah. Koefisien perpindahan panas yang sangat tinggi tercapai, sedangkan suhu air es mendekati nol derajat (0 ~ 1ºC) dapat dicapai tanpa mengurangi integritas fisik peralatan dan tanpa perlu regulasi yang canggih dan metode kontrol untuk mencegah air membeku, seperti yang diperlukan dalam sistem lain.
0 ~ 1 ℃ Pendingin air es di industri susu adalah metode yang paling higienis, efektif dan paling aman untuk menurunkan suhu produk susu dalam kondisi higienis yang diperlukan oleh industri makanan. Air es memiliki kapasitas pendingin yang sangat tinggi, yang berarti panas dapat diangkut pada laju aliran yang relatif rendah dibandingkan dengan media pendingin lainnya. Parameter termodinamika dan sifat teknis dari siklus air menguntungkan, sehingga koefisien perpindahan panas yang sangat tinggi tercapai. Produksi air dingin dan pendingin dengan air ini dalam hal apa pun batas fisik dari titik beku air. Di satu sisi, seseorang ingin bekerja dengan air pada suhu sedekat mungkin secara teknis dengan titik beku untuk menurunkan suhu produk agar didinginkan sebanyak mungkin, tetapi di sisi lain, masalah dengan pembentukan es meningkat saat mereka mendekati nol. Selain itu, pembentukan ICE dikaitkan dengan peningkatan konsumsi energi, karena ICE bertindak sebagai lapisan isolasi dan mengurangi koefisien perpindahan panas. Untuk produksi air es dengan chiller film yang jatuh, memungkinkan untuk mencapai suhu sedekat mungkin dengan nol derajat Celcius, tetapi tidak peka terhadap pembentukan es.
Jaket berlesung pipit untuk tangki pendingin susu
Chemequip adalah produsenJaket berlesung pipituntuk tangki pendingin susu. Untuk memberikan produk susu yang berkualitas, penting bahwa kapal didinginkan secara merata dan ke suhu yang tepat. Selain itu, pendinginan produk susu harus mematuhi semua jenis peraturan hukum. Ini berlaku untuk susu yang datang langsung dari sapi serta untuk produk susu seperti yoghurt, custard, keju atau krim yang diproses di pabrik susu. Chemequip memiliki hampir 20 tahun pengalaman dalam desain yang berorientasi pada proses dan produksi pelat bantal untuk industri susu.
Tangki pendingin susu di pertanian
Ketika sapi diperah, susu harus didinginkan dari 35 ° C hingga 4 ° C dalam waktu 3 jam. Bergantung pada berapa kali per hari Anda memerah susu, Anda menghitung berapa banyak permukaan pendingin yang dibutuhkan (jaket/klem lesung) untuk mendinginkan susu dalam batas waktu yang ditetapkan. Banyak peternakan sapi perah yang lebih kecil di Eropa Barat bergabung ke peternakan yang lebih besar dengan stok ternak yang lebih besar. Di perusahaan -perusahaan ini, tangki susu tradisional perlahan -lahan digantikan oleh silo susu yang lebih besar.
Keuntungan menggunakan jaket berlesung pipit (klem-on) untuk tangki susu
1. Dapat dipasang di permukaan tangki atau wadah yang ada untuk memberikan pemanasan atau pendinginan.
2. Proses pengelasan yang fleksibel memastikan pemanasan dan pendinginan yang sangat efisien.
3. Perpindahan panas optimal karena aliran turbulen pada jaket berlesung pipit.
4. Tersedia di sebagian besar bahan, seperti stainless steel SS304, 316L, 2205 Hastelloy Titanium dan lainnya.
5. Ukuran dan bentuk buatan khusus tersedia.
6. Biaya pemeliharaan dan operasi yang rendah.
7. Kokoh dan keamanan.