Bratach

Seoclaid

Seoclaid

Tagraidhean seacaid dimple ann an gnìomhachas seoclaid

Bidh a bhith a 'dèanamh seoclaid càileachd math gu bheil pròiseas riochdachaidh gu math mionaideach. Tha fuarachadh is teasachadh na cocoa, nuair a bhios tu a 'measgachadh, a' criostalachadh agus mar sin air adhart, a 'feumachdainn an cruinneasachd as fheàrr. LeNeach-iomlaid teas Clamp-air(Seacaid dimple) Faodar an teòthachd a riaghladh gu cothromach agus gu cunbhalach. Ann an giollachd seoclaid anns an fhoirm a tha thu ag iarraidh, tha e cudromach nach èir an Teòtheil nach èirich an teòthachd. Às deidh na h-uile, chan urrainn seoclaid a leaghadh. Anns na tunailean fuaraich as adhartaiche, tha na truinnsearan cluasag againn air an giullachd airson fuarachadh math de thoraidhean le chèile agus a phròiseasadh.

Seacaid dimple airson teasachadh seoclaid

Teasachadh cunbhalach de thancaichean seoclaid

An dèidh losgadh a losgadh, tha na pìosan cocoa, na nibs, talamh. Canar ìce cocoa an reamhar a tha anns na pìosan cocoa. Le bhith a 'bleith nan nigan gu math, tha an ìm cocoa seo air a leigeil ma sgaoil. Tha seo air a dhèanamh ann an cocoa Massal Mass far a bheil na nibs air an leaghadh agus an talamh aig teòthachd nas àirde na 35 ° C. Faodar tancaichean mòra cocoa a chòmhdach leisTràillte PlaideanGus an teòthachd seasmhach a chumail seasmhach, rè bleith agus leaghadh.

Fuarachadh tancaichean seoclaid

Feumar leaghadh seoclaid a dhèanamh gu slaodach agus aig teòthachd ìosal, le diofar teòthachd teòthachd àrd. Ma dh 'fhàs teòthachd an seoclaid ro àrd nuair a tha leaghadh, bidh aromas a' dol à sealladh agus a 'fàs granuratuar agus dull às deidh stiffening. Mar sin feumar an tanca cocoa a bhith air an teasachadh gu teòthachd èideadh. Ann am mòran tancaichean cocoa as urrainn dhut a lorg a-nisTràillte Plaidean. Bidh seo a 'dèanamh cinnteach gu bheil teasachadh cunbhalach den tanca chun an teòthachd a tha thu ag iarraidh. Thèid an seoclaid a bhith air a thàs gu neo-dhìreach, slaodach agus gu cothromach. Tha buaidh aig an cruth neo-dhìreach seo de bhith a 'teasachadh AU Bain-Marie.