Applications de plaque d'oreiller pour les fruits de mer et le poisson
Voici une partie de notre série sur les plaques d'oreiller les échangeurs de chaleur, émergent comme une solution de fruits de mer et de poisson très recherchée. Par rapport aux échangeurs de chaleur traditionnels, ils sont relativement nouveaux, mais leur conception unique "en forme d'oreiller" offre une plus grande flexibilité et efficacité dans les systèmes de chauffage et de refroidissement. En conséquence, l'échangeur de chaleur à plaque d'oreiller est de plus en plus mis en œuvre dans l'industrie des fruits de mer. Ces échangeurs de chaleur entièrement soudés représentent une technologie très polyvalente qui change le jeu pour de nombreuses entreprises.
Falling Film Water Chillers Force Production d'eau dans les fruits de mer et la transformation du poisson
Que sont les refroidisseurs d'eau industriels?
Avec des décennies d'expérience dans la réfrigération, nous nous efforçons de fournir les meilleures solutions pour les applications clients dans l'industrie des fruits de mer. La température de l'eau glacée de 0 ~ 1 ° C de nos refroidisseurs de films en chute est le milieu optimal pour les fruits de mer et les poissons cuits pré-refroidir, les températures contrôlées pour les poissons ou les crustacés en aquacultures, ainsi que pour l'abattage de poisson approprié.
Les problèmes suivants peuvent être résolus avec succès avec la chute des refroidisseurs de films
1. Refroidissement des crevettes, des calmars, des poulpes et des fruits de mer cuits en général.
2. Contrôle de la croissance des poissons ou des crustacés à des températures constantes de l'eau de mer dans l'aquacultures.
3. Abattage des poissons d'une manière amicale pour le bien-être animal.
Refroidissement des fruits de mer (crevettes, calmars, seiches et fruits de mer cuits) par chouchou
Les fruits de mer doivent être pré-refroidis le plus rapidement possible, de préférence à 0 ° C ou à proximité, pour assurer une faible perte d'énergie et une perte minimale de fruits de mer. Les fruits de mer sont refroidis le plus rapidement possible avec un contact direct sur l'eau glacée. Cela garantit que les pertes de couleur, de saveur et de poids sont négligeables.
Avantages de la chute de film pour les fruits de mer et le poisson
1. Refroidissement de l'eau par des refroidisseurs d'eau industriels à 0 ~ 1 ° C Température d'eau glacée.
2. Système ouvert, nettoyage possible de ces refroidisseurs d'eau à tout moment, même pendant le fonctionnement, donc une hygiène optimale.
3. Les particules de produit dans l'eau chaude de retour ne conduisent pas à la congélation. Il n'y a pas de coins et d'angles inaccessibles qui rendent le nettoyage difficile.
4. Le givrage dû aux irrégularités dans le compresseur ne peut pas provoquer de déformation mécanique de ces refroidisseurs d'eau de refroidissement.
5. Système d'eau glacée simple, pas de joints, pas de pièces de rechange, c'est-à-dire pas de coûts supplémentaires en raison des temps de fonctionnement.
6. Effort de nettoyage minimal en raison de l'effet autonettoyant des assiettes dans ces refroidisseurs de glace à glace en raison du film d'eau en baisse constamment.
7. Peut être facilement installé au-dessus de toute chaîne de montage de refroidissement industrielle.
8. Toutes les pièces en acier inoxydable. Se conforme à toutes les normes d'hygiène de refroidissement industrielle dans le monde.
9. Aucun risque de congélation avec refroidissement par eau glacée de 0 ~ 1 ° C pour les refroidisseurs hydroélectriques.
10. La conception fermée empêche la contamination des produits de cet échangeur de chaleur de refroidissement par eau industriel.
