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Machine à glace en plaques avec évaporateur à plaques à coussins
La machine à glace en plaques est une sorte de machine à glace composée de nombreux évaporateurs à plaques à coussinets soudés au laser à fibres disposés en parallèle.Dans la machine à glace à plaques, l'eau nécessaire à refroidir est pompée vers le haut des évaporateurs à plaques à coussinets et s'écoule librement sur la surface externe des plaques de l'évaporateur.Le réfrigérant est pompé vers l'intérieur des plaques de l'évaporateur et refroidit l'eau jusqu'à ce qu'elle soit gelée, formant une glace uniformément épaisse sur la surface externe des plaques de l'évaporateur.
