placa de almohada grabada en relieve doble de acero inoxidable de 1,5 mm para enfriador de película descendente

Elenfriador de película descendenteSe compone principalmente de evaporadores de placa tipo almohada y un gabinete de acero inoxidable. Sirve como un intercambiador de calor diseñado para enfriar el agua a la temperatura deseada, produciendo agua helada que normalmente se utiliza para enfriar rápidamente grandes volúmenes de productos. Dentro del enfriador de película descendente, la transferencia de calor se produce cuando una fina película líquida fluye sobre las superficies exteriores del intercambiador de calor de placas tipo almohada, mientras que el refrigerante fluye a través de los canales internos de las placas tipo almohada. Esta configuración permite un enfriamiento eficiente de líquidos en un amplio rango de temperaturas.