Banner , Falling Film Chicer για ψύξη γάλακτος

Γαλακτοκομείο

Γαλακτοκομείο

Εφαρμογές πλάκας μαξιλαριού για ψύξη γάλακτος

Εδώ είναι ένα μέρος της σειράς μας γιαΠλάκες μαξιλαριού εναλλάκτες θερμότητας, αναδύονται ως μια εξαιρετικά περιζήτητη λύση ψύξης τροφίμων. Σε σύγκριση με τους παραδοσιακούς εναλλάκτες θερμότητας, είναι σχετικά καινούργιοι, αλλά ο μοναδικός σχεδιασμός τους "σε σχήμα μαξιλαριού" παρέχει μεγαλύτερη ευελιξία και αποτελεσματικότητα στα συστήματα θέρμανσης και ψύξης. Ως αποτέλεσμα, ο εναλλάκτης θερμότητας πλάκας μαξιλαριού καθίσταται όλο και περισσότερο εφαρμόζεται στη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων. Αυτοί οι πλήρως συγκολλημένοι εναλλάκτες θερμότητας αντιπροσωπεύουν μια εξαιρετικά ευπροσάρμοστη τεχνολογία που αλλάζει το παιχνίδι για πολλές επιχειρήσεις.

Θερμική πλάκα μαξιλαριού-1

Πτώση ψύκτη φιλμ παραγωγής 0 ~ 1 ℃ παγωμένο νερό σε γαλακτοκομικά φυτά

Το παγωμένο νερό του 0 ~ 1 ° C έχει πολύ υψηλή χωρητικότητα ψύξης, πράγμα που σημαίνει ότι η θερμότητα μπορεί να μεταφερθεί σε σχετικά χαμηλούς ρυθμούς ροής σε σύγκριση με άλλα ψυκτικά. ΜαςΠτώση ψύκων ταινιώνΚαθώς οι υδροηλεκτρικοί ψύκτες είναι μια ασυναγώνιστη εναλλακτική λύση στην ψύξη των φυτών γαλακτοκομικών προϊόντων με πιο αποτελεσματική και ταχύτερη ψύξη του προϊόντος με χαμηλότερη κατανάλωση ενέργειας. Πολύ υψηλοί συντελεστές μεταφοράς θερμότητας επιτυγχάνονται, ενώ οι θερμοκρασίες του πάγου κοντά σε μηδενικούς βαθμούς (0 ~ 1 ° C) μπορούν να προσεγγιστούν χωρίς να διακυβεύονται η φυσική ακεραιότητα του εξοπλισμού και χωρίς την ανάγκη για εκλεπτυσμένες μεθόδους ρύθμισης και ελέγχου για να αποτρέψει το πάγωμα του νερού, όπως απαιτείται σε άλλα συστήματα.

Πτώση ψυκτικού ταινιών για ψύξη γάλακτος
Πτώση ψυκτικού νερού για γαλακτοκομικά εργοστάσια

0 ~ 1 ℃ Η ψύξη παγωμένου νερού στη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων είναι η πιο υγιεινή, αποτελεσματική και ασφαλέστερη μέθοδος μείωσης της θερμοκρασίας των γαλακτοκομικών προϊόντων υπό τις υγιεινικές συνθήκες που απαιτείται από τη βιομηχανία τροφίμων. Το παγωμένο νερό έχει πολύ υψηλή χωρητικότητα ψύξης, πράγμα που σημαίνει ότι η θερμότητα μπορεί να μεταφερθεί σε σχετικά χαμηλά ποσοστά ροής σε σύγκριση με άλλα μέσα ψύξης. Οι θερμοδυναμικές παράμετροι και οι τεχνικές ιδιότητες του κύκλου του νερού είναι ευνοϊκές, έτσι ώστε να επιτυγχάνονται πολύ υψηλοί συντελεστές μεταφοράς θερμότητας. Η παραγωγή κρύου νερού και η ψύξη με αυτό το νερό έχουν σε κάθε περίπτωση το φυσικό όριο του σημείου κατάψυξης του νερού. Από τη μία πλευρά, κάποιος θέλει να εργαστεί με νερό σε θερμοκρασίες όσο πιο κοντά είναι τεχνικά δυνατό στο σημείο κατάψυξης, προκειμένου να μειωθεί η θερμοκρασία του προϊόντος να ψύχεται όσο το δυνατόν περισσότερο, αλλά από την άλλη πλευρά τα προβλήματα με τον σχηματισμό πάγου αυξάνονται καθώς πλησιάζουν το μηδέν. Επιπλέον, ο σχηματισμός πάγου σχετίζεται με αυξημένη κατανάλωση ενέργειας, καθώς ο πάγος λειτουργεί ως μονωτικό στρώμα και μειώνει τους συντελεστές μεταφοράς θερμότητας. Για την παραγωγή παγωμένου νερού με ψύκτη μεμβράνης, επιτρέπει την επίτευξη θερμοκρασιών όσο το δυνατόν πιο κοντά σε μηδενικούς βαθμούς Κελσίου, αλλά δεν είναι ευαίσθητο στον σχηματισμό πάγου.

0 βαθμός ψύκτη παγωτού για ψύξη γαλακτοκομικών προϊόντων

Σφίγγιο για γάλα ψύξης γάλακτος

Η χημειοποίηση είναι κατασκευαστής τουΖακέταγια δεξαμενές ψύξης γάλακτος. Προκειμένου να παραδώσει ποιοτικά γαλακτοκομικά προϊόντα, είναι σημαντικό το σκάφος να ψύχεται ομοιόμορφα και στη σωστή θερμοκρασία. Επιπλέον, η ψύξη των γαλακτοκομικών προϊόντων πρέπει να συμμορφώνεται με κάθε είδους νομικούς κανονισμούς. Αυτό ισχύει για το γάλα που προέρχεται απευθείας από την αγελάδα καθώς και για τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως γιαούρτι, κρέμα, τυρί ή κρέμα που επεξεργάζονται στα εργοστάσια γαλακτοκομικών προϊόντων. Η χημειοκρατία έχει σχεδόν 20 χρόνια εμπειρίας στον σχεδιασμό και την παραγωγή πλακών μαξιλαριών για τη γαλακτοκομική βιομηχανία.

Ψύξη σακάκι για γάλα
Σφίγγιο για γάλα ψύξης γάλακτος

Δεξαμενές ψύξης γάλακτος στα αγροκτήματα

Όταν οι αγελάδες αραιώνονται, το γάλα πρέπει να ψύχεται από 35 ° C έως 4 ° C εντός 3 ωρών. Ανάλογα με τον αριθμό των φορές την ημέρα που το γάλα, υπολογίζετε πόση επιφάνεια ψύξης απαιτείται (Dimpled Jacket/Clamp-on) για να ψύξετε το γάλα εντός του καθιερωμένου χρονικού ορίου. Πολλές μικρότερες γαλακτοκομικές εκμεταλλεύσεις στη Δυτική Ευρώπη συγχωνεύονται σε μεγαλύτερες εκμεταλλεύσεις με μεγαλύτερο απόθεμα βοοειδών. Σε αυτές τις εταιρείες, οι παραδοσιακές δεξαμενές γάλακτος αντικαθίστανται αργά από μεγαλύτερα σιλό γάλακτος.

Δεξαμενή ψύξης γάλακτος με σφιγκτήρα στον εναλλάκτη θερμότητας
Δεξαμενή ψύξης γάλακτος με σακάκι

Πλεονεκτήματα της χρήσης Dimpled Jackets (σφιγκτήρα) για δεξαμενές γάλακτος

1. Μπορεί να τοποθετηθεί στην επιφάνεια των υφιστάμενων δεξαμενών ή του δοχείου για να παρέχει τη θέρμανση ή την ψύξη.

2. Η ευέλικτη διαδικασία συγκόλλησης εξασφαλίζει πολύ αποτελεσματική θέρμανση και ψύξη.

3. Βέλτιστη μεταφορά θερμότητας λόγω της ταραχώδους ροής στο σακάκι που έχει τραυματιστεί.

4. Διατίθεται στα περισσότερα υλικά, όπως ανοξείδωτο χάλυβα SS304, 316L, 2205 Hastelloy Titanium και άλλα.

5. Προσαρμοσμένο μέγεθος και σχήμα είναι διαθέσιμα.

6. Χαμηλό κόστος συντήρησης και λειτουργίας.

7.