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Obst und Gemüse

Obst und Gemüse

Kissenplattenanwendungen für Obst und Gemüse

Hier ist ein Teil unserer Serie über Kissenscheiben-Wärmetauscher, die sich als begehrte Lösung für Lebensmittelkühlung entwickeln. Im Vergleich zu herkömmlichen Wärmetauschern sind sie relativ neu, aber ihr einzigartiges "kissenförmiges" Design bietet eine größere Flexibilität und Effizienz bei Heiz- und Kühlsystemen. Infolgedessen wird der Wärmetauscher von Kissenplatten in der Lebensmittelindustrie zunehmend umgesetzt. Diese vollständig geschweißten Wärmetauscher stellen eine sehr vielseitige Technologie dar, die das Spiel für viele Unternehmen verändert.

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Falling Film Chiller verwendet zur effektiven Kühlung von Obst und Gemüse

Unsere fallenden Filmkühler als Wasserkühler sind eine unschlagbare Alternative bei der Kühlung von Obst und Gemüse mit einer effektiveren und schnelleren Kühlung des Produkts mit geringem Energieverbrauch. Einfachere Verarbeitung größerer Ernte aufgrund des kontinuierlichen Flusses über den Förderbändern.

Falling Film Chiller für Früchte Kühlung
fallender Filmkühler für Gemüse

Warum verlängert es seine Haltbarkeitsdauer? Wann kann Hydrocooling verwendet werden?

Zum Zeitpunkt der Ernte aus dem Baum, Busch oder Boden beginnt die Alterung des Produkts, insbesondere bei hohen Sommerumgebungstemperaturen. Die Anforderungen an ein optimales Kühlsystem sollten darauf abzielen, das Produkt nach der Ernte so schnell wie möglich von der Hitze abzukühlen. Wenn die Ernte direkt mit kaltem Wasser oder Salzlake abgekühlt wird, wird diese Art der Kühlung als Hydrokühlung bezeichnet. Für alle Obst und Gemüse sollte eine sofortige Kühlung direkt nach der Ernte stattfinden, um die höchste Produktqualität auf der Kundenseite zu erreichen und frische Produkte zu garantieren.

Obst und Gemüse abkühlen? Hydrokühlung mit Eiswasser - schnell und effektiv

Die Hydrokühlung ist selbst in Bezug auf große Produktmengen extrem schnell und effektiv, um gekühlte und große Produktabmessungen zu kühlen. Das Produkt kann nach dem Transport zum Endkunden im kalten Raum aufbewahrt werden.

Vorteile des fallenden Filmkühlers für Obst und Gemüse

1. Wasserkühlung durch industrielle Wasserkühler für Obst und Gemüse auf 0 ~ 1 ° C Eiswassertemperatur.

2. Offenes System, die von diesen Wasserkühler zu jederzeit auch während des Betriebs gereinigt und so eine optimale Hygiene.

3. Produktteilchen im warmen Rückkehrwasser führen nicht zum Einfrieren. Es gibt keine unzugänglichen Ecken und Winkel, die die Reinigung erschweren.

4. Minimale Reinigungsaufwand aufgrund der selbstverständlichen Wirkung der Platten in diesen kühlenden Eiswasserkühler aufgrund ständig fallender Wasserfilm.

5. Vereisung aufgrund von Unregelmäßigkeiten im Kompressor kann keine mechanische Verformung dieser Kühlwasserkühler verursachen.

6. Einfaches Eiswassersystem, keine Dichtungen, keine Ersatzteile, dh keine zusätzlichen Kosten aufgrund von Laufzeiten.

7. Obst- und Gemüsekühler können problemlos über jeder industriellen Kühlmontagelung installiert werden.

8. Alle Teile aus Edelstahl. Entspricht allen industriellen Kühlhygienesstandards für Obst- und Gemüsekühler weltweit.

9. Kein Gefahr, mit Eiswasserkühlung von 0 ~ 1 ° C für die Wasserkühler zu frieren.

10. Umschlossenes Design verhindert die Produktkontamination dieses Wärmetauschers für industrielle Wasserkühlung.

Vorteile des fallenden Filmkühlers für Obst und Gemüse
Kissenscheibe fallende Filmkühler für die Fruchtkühlung