Polštářové desky aplikace pro ovoce a zeleninu
Zde je součást naší série o polštářových deskách výměníků tepla, objevují se jako vysoce vyhledávaný roztok chlazení potravin. Ve srovnání s tradičními výměníky tepla jsou relativně nové, ale jejich jedinečný návrh „polštářů“ poskytuje větší flexibilitu a účinnost v vytápění a chlazení. Výsledkem je, že výměník tepla polštářové desky se stále více provádí v potravinářském průmyslu. Tyto plně svařované výměníky tepla představují vysoce všestrannou technologii, která mění hru pro mnoho podniků.
Padající filmový chladič se používá pro efektivní chlazení ovoce a zeleniny
Naše padající filmové chladiče jako hydro chladiče jsou bezkonkurenční alternativou v chlazení ovoce a zeleniny s účinnějším a rychlejším chlazením produktu s nižší spotřebou energie. Snadnější zpracování větších produkcí sklizně v důsledku nepřetržitého průtoku přes dopravní pásy.
Proč prodlužuje provoz zeleniny studenou vodou? Kdy použít hydrocooling?
V době sklizně ze stromu, keře nebo půdy začíná stárnutí produktu, zejména při vysokých letních okolních teplotách. Požadavky na optimální chladicí systém by měly být zaměřeny na ochlazení produktu z tepla co nejrychleji po sklizni. Pokud je plodina ochlazena přímo studenou vodou nebo solankami, tento typ chlazení se nazývá vodní chlazení. U všech ovoce a zeleniny by se okamžité chlazení mělo probíhat hned po sklizni, aby se dosáhlo nejvyšší kvality produktu na straně zákazníka a zaručila čerstvé produkty.
Chlazení ovoce a zeleniny? Hydro chlazení ledovou vodou - rychlé a efektivní
Hydrominutí je extrémně rychlé a efektivní i ve vztahu k velkému množství produktu, které mají být ochlazeny, a velké rozměry produktu. Produkt může být uložen po studené místnosti pro skladování před přenesením na koncového zákazníka.
Výhody padajícího filmového chladiče pro ovoce a zeleninu
1. Vodové chlazení průmyslovými chladicími vodami pro ovoce a zeleninu až na 0 ~ 1 ° C teplota ledové vody.
2. Otevřený systém, čištění těchto chladičů vody kdykoli i během provozu, tedy optimální hygiena.
3. Částice produktu v teplé zpětné vodě nevedou k mrazu. Neexistují žádné nepřístupné rohy a úhly, které ztěžují čištění.
4. minimální úsilí o čištění v důsledku samočisticího účinku desek v těchto chladicích chladicích ledové vody v důsledku neustále padající vodovodního filmu.
5. námraza způsobená nepravidelností v kompresoru nemůže způsobit mechanickou deformaci těchto chladičů chladicí vody.
6. Jednoduchý systém ledové vody, žádné těsnění, žádné náhradní díly, tj. Žádné další náklady v důsledku doby běhu.
7. Ovoce a zeleninové chladiče lze snadno nainstalovat nad jakoukoli linií montáže průmyslového chlazení.
8. Všechny části vyrobené z nerezové oceli. V souladu se všemi standardy průmyslového chlazení hygieny pro chladiče ovoce a zeleniny po celém světě.
9. Žádné riziko zmrazení chlazením ledové vody 0 ~ 1 ° C pro vodní chladiče.
10. Uzavřený design zabraňuje kontaminaci produktu tohoto průmyslového výměníku tepla chlazení vody.
