-
শক্তি সঞ্চয় এবং দক্ষ স্লারি আইস মেশিন
Slurry Ice machine system produce the slurry ice, also called fluid ice, flowing ice and liquid ice, it is not like other chilling technology. যখন পণ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং শীতলকরণে প্রয়োগ করা হয়, এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পণ্যের সতেজতা রাখতে পারে, কারণ বরফের স্ফটিকগুলি অত্যন্ত ছোট, মসৃণ এবং নিখুঁত বৃত্তাকার। এটি প্রতিটি কোণে এবং পণ্যের ফাটলগুলিতে প্রবেশ করে যা শীতল হওয়া দরকার। এটি অন্যান্য ধরণের বরফের তুলনায় উচ্চ হারে পণ্য থেকে তাপ সরিয়ে দেয়। এর ফলে দ্রুততম তাপ স্থানান্তর হয়, অবিলম্বে এবং অভিন্নভাবে পণ্যটি শীতল করে, ব্যাকটিরিয়া গঠনের সম্ভাব্য ক্ষতিকারক প্রতিরোধ, এনজাইম প্রতিক্রিয়া এবং বিবর্ণকরণের ফলে।
